المحتوى
3 أطعمة ممتازة لتقوية العظام هي أوراق الكورو والخوخ والبيض لأن هذه الأطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين د الضروريان للحفاظ على عظام قوية وصحية.
يعد الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د مهمًا لنمو الأطفال والنساء الحوامل والنساء في سن اليأس وكبار السن ، حيث يُشار إليه بشكل خاص للوقاية من هشاشة العظام وعلاجها.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، هناك أيضًا أطعمة كلاسيكية مثل الحليب والزبادي أو الجبن والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والأسماك مثل السلمون.
1. كارورو
أوراق الكارورو غنية جدًا بالكالسيوم ، وبالتالي فهي غذاء لا غنى عنه للحفاظ على بنية العظام قوية ، وتجنب حالات هشاشة العظام والكسور المتكررة. يمكن إضافة هذه العشبة العطرية ذات النكهة الحارة إلى أطباق مختلفة مثل السلطات والأطباق النموذجية والفطائر والكعك والخبز. انظر الى كل الفوائد الخاصة بك هنا.
2. تقليم
هذه الفاكهة ، بالإضافة إلى كونها غنية جدًا بالكالسيوم ، تحتوي على مواد كيميائية تمنع ارتشاف العظام الطبيعي ، وتمنع فقدان كثافة العظام. للحصول على هذه الفوائد يجب تناول 5 أو 6 فواكه ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للحلوى أو الإفطار.
3. البيض
تعتبر البيضة قطعة أساسية أخرى للحفاظ على صحة العظام ، حيث تحتوي على فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم في الطعام وامتصاصه. لذلك يوصى بتناول البيض 3 مرات أسبوعياً على الأقل ويفضل أن يكون مطبوخاً أو مقلياً في الماء وذلك لتجنب زيادة كمية الدهون والكوليسترول.
طريقة تحضير سلطة لتقوية العظام
وصفة السلطة الجيدة لأولئك الذين يحتاجون إلى تقوية عظامهم هي السلطة مع أوراق الكارورو والخوخ والبيض المسلوق. تحتوي هذه الوصفة على جرعة جيدة من الكالسيوم وفيتامين د والبروتينات ، مما يجعلها وجبة متوازنة ومثالية لأشد أيام السنة حرارة.
مكونات
- أوراق الخس
- أوراق كورو أو أوراق السبانخ
- البروكلي (غير مطبوخ جيدا)
- 1 حبة برقوق مفرومة ناعماً
- 2 بيض مسلوق
- أعشاب عطرية للتتبيل
وضع التحضير
توضع جميع المكونات في وعاء سلطة وتتبل بالأعشاب العطرية مثل الزعتر والريحان والزعتر على سبيل المثال ، أو تتبّل بمزيج من زيت الزيتون وقطرات الليمون.
شاهد الفيديو وشاهد الثمار التي يجب أن تأكلها لتقوية عظامك:
بالإضافة إلى الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالكالسيوم ، من المهم ممارسة بعض النشاط البدني ، مثل المشي ، لأن التمارين الرياضية ضرورية لتقوية العظام والحفاظ عليها بصحة جيدة. هناك إستراتيجية جيدة أخرى لتقوية العظام وهي شراء الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو فيتامين د ، وفي هذه الحالات يمكنك أن ترى بسهولة على عبوات الطعام المعلومات التي تفيد بأنه طعام غني.
شاهد المزيد من أمثلة الأطعمة المقوية للعظام:
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم بدون حليب
- الغذاء هشاشة العظام