المحتوى
زبدة الفول السوداني طريقة سهلة لإضافة سعرات حرارية ودهون جيدة إلى نظامك الغذائي ، مما يجعلك تكتسب الوزن بطريقة صحية ، وتحفز بشكل طبيعي نمو العضلات وزيادة المناعة.
من الناحية المثالية ، يجب أن تُصنع زبدة الفول السوداني فقط من الفول السوداني المحمص والمطحون ، بدون إضافة السكريات أو المحليات الصناعية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك إصدارات في السوق مع إضافة بروتين مصل اللبن أو الكاكاو أو البندق ، على سبيل المثال ، وهي أيضًا صحية وتساعد على تغيير نكهة النظام الغذائي.
فوائد زبدة الفول السوداني
يمكن استخدام زبدة الفول السوداني لأغراض متنوعة ، حيث تم استخدامها مؤخرًا للمساعدة في عملية اكتساب كتلة العضلات. وبالتالي ، فإن زبدة الفول السوداني تحفز التضخم لما لها من الخصائص التالية:
- كن غنيًا بالبروتينات ، حيث يحتوي الفول السوداني بشكل طبيعي على تركيز جيد من هذه المغذيات ؛
- كونه مفرط السعرات الحرارية بشكل طبيعي ، ويفضل زيادة الوزن بطريقة جيدة ، دون تحفيز تراكم الدهون ؛
- كونها مصدرًا للدهون الجيدة مثل أوميغا 3 التي تقوي جهاز المناعة وتقلل من الالتهابات في الجسم ؛
- يعزز تقلص العضلات ويمنع التشنجات لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم ؛
- كونها غنية بفيتامينات ب ، التي تعمل على تحسين عمل الميتوكوندريا ، وهي أجزاء من الخلايا المسؤولة عن توفير الطاقة للجسم ؛
- يمنع تلف العضلات ، حيث أنه غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين إي وفيتوستيرول.
للحصول على هذه الفوائد ، يجب أن تستهلك ما لا يقل عن 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني يوميًا ، والتي يمكن استخدامها كملء للخبز أو إضافتها إلى الفيتامينات أو وصفات البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة أو طبقات الكيك أو الفاكهة المفرومة في وجبة خفيفة سريعة. . اطلع أيضًا على جميع فوائد الفول السوداني.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
لعمل زبدة الفول السوداني التقليدية ، ضعي كوبًا واحدًا من الفول السوداني منزوع الجلد في المعالج أو الخلاط واضرب حتى تتكون عجينة كريمية ، والتي يجب تخزينها في وعاء بغطاء في الثلاجة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن جعل العجينة أكثر ملوحة أو أكثر حلاوة حسب الذوق ، ويمكن أن تملح بقليل من الملح ، أو تحليتها بقليل من العسل على سبيل المثال.
يمكن تناول هذا المعجون مع الفواكه أو الخبز المحمص أو حتى الفيتامينات ، ويمكن أن يساعد في عملية اكتساب كتلة العضلات. تعرف على بعض خيارات الوجبات الخفيفة لاكتساب كتلة العضلات.
فيتامين بروتين مع زبدة الفول السوداني
فيتامين مع زبدة الفول السوداني عبارة عن خليط عالي السعرات الحرارية يمكن تناوله في وجبة خفيفة أو بعد التمرين ، على سبيل المثال.
مكونات:
- 200 مل من الحليب كامل الدسم
- 1 موزة
- 6 فراولة
- 2 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- مقياس واحد من بروتين مصل اللبن.
وضع التحضير:
تغلب على جميع المكونات في الخلاط وتناول الآيس كريم.
معلومات غذائية زبدة الفول السوداني
يوفر الجدول التالي المعلومات الغذائية لـ 100 غرام من زبدة الفول السوداني الكاملة ، بدون سكر مضاف أو مكونات أخرى.
| زبدة الفول السوداني الكاملة |
طاقة | 620 سعر حراري |
كربوهيدرات | 10.7 جرام |
بروتين | 25.33 جرام |
سمين | 52.7 جرام |
ألياف | 7.33 جرام |
النياسين | 7.7 مجم |
حمض الفوليك | 160 مجم |
تزن ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني حوالي 15 جرامًا ، ومن المهم ملاحظة وجود السكر في قائمة المكونات على ملصق المنتج ، وتجنب شراء المعاجين التي تحتوي على سكر مضاف لتحسين مذاقه.
لزيادة نتائج تدريبك وتعزيز التضخم ، راجع الأطعمة الأخرى التي تساعدك على اكتساب كتلة العضلات.