المحتوى
المياه القلوية هي نوع من المياه التي تزيد درجة حموضتها عن 7.5 ويمكن أن يكون لها فوائد عديدة للجسم ، مثل تحسين تدفق الدم وأداء العضلات ، بالإضافة إلى منع تطور السرطان.
تم استخدام هذا النوع من الماء بشكل متزايد كخيار لاستبدال مشروبات الطاقة في التدريبات عالية الكثافة ، بهدف تحسين أداء العضلات وتقليل التعب أثناء تدريب العضلات ، حيث أنه أثناء النشاط البدني يكون هناك إنتاج للحمض حمض اللاكتيك ، والذي يخفض درجة حموضة الجسم في النهاية.
ومع ذلك ، يمكن للعضلة أن تعمل بشكل صحيح فقط في نطاق الأس الهيدروجيني الذي يجب ألا يقل عن 6.5 ، وبالتالي ، مع تراكم حمض اللاكتيك ، هناك زيادة تدريجية في التعب وزيادة خطر الإصابة.
وبالتالي ، يمكن أن يكون للمياه القلوية فوائد لممارسة النشاط البدني ، ولكن هذه الفوائد وغيرها من الفوائد للمياه القلوية لم يتم إثباتها علميًا بالكامل بعد ، ومن المهم إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد فوائد استهلاك المياه القلوية.
الفوائد المحتملة
لا تزال فوائد المياه القلوية محل نقاش تام ، وذلك لأنه حتى ذلك الحين هناك القليل من الدراسات التي تؤثر على الجسم ، بالإضافة إلى أن الدراسات الموجودة أجريت على عينة صغيرة من السكان ، والتي قد لا تعكس التأثيرات على الجسم. مجموعة أكبر.
وعلى الرغم من ذلك ، يُعتقد أن استهلاك المياه القلوية يمكن أن يعود بفوائد صحية نظرًا لكون هذه المياه تحتوي على درجة حموضة مماثلة لتلك الموجودة في الدم والتي تتراوح بين 7.35 و 7.45 ، لذلك يُعتقد أن الحفاظ على الرقم الهيدروجيني في هذا الماء النطاق يفضل عمليات الجسم الطبيعية. وبالتالي ، فإن الفوائد المحتملة للمياه القلوية هي:
- تحسين أداء العضلات ، لأنه يمكن أن يقضي بشكل أفضل على حمض اللاكتيك الزائد المتراكم أثناء النشاط البدني ، ويمنع ظهور تقلصات العضلات والإصابات ويقلل من الشعور بالتعب ووقت التعافي بعد التدريب ؛
- يمنع الشيخوخة المبكرة ، حيث يمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ؛
- يمكن أن يساعد في علاج الارتجاع ، فوفقًا لإحدى الدراسات ، يمكن أن يؤدي مستوى حموضة الماء فوق 8.8 إلى تعطيل البيبسين ، وهو الإنزيم الموجود في المعدة والمرتبط بالارتجاع. من ناحية أخرى ، يمكن أن يتداخل تعطيل البيبسين بشكل مباشر مع عملية الهضم ، وبالتالي ، لا تزال هذه الميزة بحاجة إلى تقييم أفضل ؛
- يمكن أن يمنع السرطان ، لأن البيئة الأكثر حمضية يمكن أن تفضل تمايز الخلايا الخبيثة وتكاثرها. وبالتالي ، عندما يكون الرقم الهيدروجيني في الدم قلويًا دائمًا ، تقل فرصة الإصابة بالسرطان ، ولكن هذا التأثير لا يزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات لإثبات ذلك ؛
- يمكن أن يحسن الدورة الدموية ، حيث أظهرت دراسة أجريت على 100 شخص أن استهلاك المياه القلوية قادر على تقليل لزوجة الدم ، مما يسمح للدم بالدوران في الجسم بشكل أكثر كفاءة ، وكذلك تحسين إمداد الدم. الأكسجين للأعضاء. على الرغم من ذلك ، يجب إجراء مزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفائدة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الفوائد المحتملة الأخرى للمياه القلوية تحسين جهاز المناعة ، وتحسين مظهر البشرة وترطيبها ، والمساعدة في عملية إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى فوائدها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول. ومع ذلك ، فإن هذه الفوائد لم تثبت علميًا بعد.
متى تأخذ
يمكن استهلاك المياه القلوية أثناء التدريب من أجل الحفاظ على الترطيب ومكافحة تأثير حمض اللاكتيك الذي يزداد أثناء التمرين ، لذلك سيكون من الممكن تجنب تأثير هذه المادة على الجسم وتقليل وقت التعافي بعد التمرين. .
عند استهلاك المياه القلوية من أجل تحسين الأداء في النشاط البدني ، فالمؤشر هو أن الماء يتم استهلاكه خلال النهار للحفاظ على الجسم في نطاق درجة الحموضة القلوية ، بحيث عندما يبدأ يستغرق تدريب الجسم وقتًا أطول ليصبح حامضًا ويسمح للعضلات بالعمل بشكل صحيح لفترة أطول.
ومع ذلك ، من المهم أيضًا أن الماء الذي يحتوي على درجة حموضة تساوي أو تقل عن 7 ، حيث يمكن أن تتداخل القلوية المفرطة في الكائن الحي في بعض العمليات ، خاصة في الجهاز الهضمي ، لأن المعدة تعمل عند درجة الحموضة الحمضية. وبالتالي ، قد يكون هناك تطور لبعض الأعراض مثل الغثيان والقيء ورعاش اليد وتغيرات العضلات والتشوش الذهني. وبالتالي ، من المهم التناوب على استهلاك أنواع المياه.
كيفية صنع الماء القلوي
من الممكن صنع المياه القلوية في المنزل ، ولكن من المهم الانتباه إلى النسب لتجنب أن يكون الماء شديد القلوية ، مما يؤثر سلبًا على الجسم.
لتحضير المياه القلوية ، ما عليك سوى خلط ملعقة قهوة واحدة من صودا الخبز في كل لتر من الماء. على الرغم من أن قيمة الأس الهيدروجيني لا يمكن حسابها بسهولة ، لأنها تختلف وفقًا للمنطقة التي تعيش فيها ، فكلما كانت المياه أساسية ، كان الأداء أفضل ، مع عدم وجود مخاطر لاستخدام بيكربونات الصوديوم.