المحتوى
في النظام الغذائي للروماتيزم من المهم تقليل تناول اللحوم بشكل عام لأنها يمكن أن تؤدي إلى تراكم حمض البوليك في الدم وهذا يمكن أن يزيد من آلام المفاصل. لهذا السبب قمنا بإدراج بعض الإرشادات المفيدة أدناه:
ماذا نأكل في حالة الروماتيزم
في حالة الإصابة بالروماتيزم يُنصح بتناول الأطعمة التي توفر نظامًا غذائيًا صحيًا ، أي متكامل ومتوازن ومتنوع ، ولكن يجب تفضيل تناول الأطعمة الغنية بما يلي:
- أوميغا 3 مثل المكسرات وبذور الكتان وبذور الشيا لأن لها خصائص مضادة للالتهابات ، و
- الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة التي تقوي جهاز المناعة لديك مثل فيتامين أ والسيلينيوم مثل الجزر وزيت كبد سمك القد والجوز البرازيلي.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم جدًا زيادة استهلاك المياه إلى حوالي 3 لترات يوميًا والقيام بتمارين بدنية منتظمة تحت إشراف المربي البدني أو أخصائي العلاج الطبيعي لمنع تطور المرض وتقليل مخاطر الإصابة.
الأطعمة التي يجب تناولها في حالة الإصابة بالروماتيزم الأطعمة التي يجب تجنبها في حالة الإصابة بالروماتيزم
ما لا تأكل في حالة الروماتيزم
في حالة الإصابة بالروماتيزم يجب عدم تناول الأطعمة التي تزيد من حمض البوليك في الدم. لذلك يجب تجنب:
- الصلصات والمرق والحساء ومستخلصات اللحوم.
- اللحوم ومخلفاتها والدجاج ولحوم أخرى من الحيوانات الصغيرة مثل الخنازير الرضيعة ولحم العجل ؛
- المحار والأنشوجة والسردين والأسماك الدهنية الأخرى ؛
- الهليون ، والفاصوليا ، والعدس ، والقرنبيط ، والفطر ، و
- المشروبات الكحولية.
يجب تجنب هذه الأطعمة ولكن لا ينبغي استبعادها من النظام الغذائي لأنها أيضًا مصدر مهم للفيتامينات مثل الحديد ، والتي عند تناولها بشكل غير كافٍ يمكن أن تسبب فقر الدم. لهذا السبب ، يُنصح بتناول اللحوم حوالي 2 أو 3 مرات في الأسبوع والاستثمار في استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد النباتي مثل دبس السكر والزبيب وأوراق البنجر.
يقابل الروماتيزم مجموعة من الأمراض التي تسبب ألماً والتهاباً في المفاصل والعضلات والعظام مثل التهاب المفاصل والنقرس مثلاً. يجب على الذين يعانون من هذا المرض إعطاء الأولوية لاستهلاك الخضار والفواكه لأنها توفر مغذيات مهمة للحفاظ على الصحة الجيدة.
روابط مفيدة:
- الروماتيزم
- أوراق الملفوف لعلاج الروماتيزم
- عصير البطيخ لحمض البوليك